一、项目单位基本情况（一）单位简介海南昌江黎山酒业酿造有限公司，企业成立于1999年06月23日，至今已有20多年的历史。注册资本：6,000万元；法人赵建斌；注册地址位于海南省昌江黎族自治县石碌镇（海南钢铁公司党校内）。
经营业务范围支持：牲畜饲养；酒制品生产；酒类经营；保健食品（预包装）销售；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：谷物种植；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）企业拥有完备的组织架构和优秀的技术团队，现有员工300人。涵盖研发、生产、销售、采购、财务、办公室等办公部门。项目单位信用良好，无任何不良信用记录。现经营业绩良好，服务客户广泛，赢得了良好的口碑。在社会责任方面，积极参与公益事业，推动行业健康发展，为社会做出了积极贡献。
（信用中国企业证明）（二）业务能力海南昌江黎山酒业酿造有限公司是一家专业从事白酒生产制造及销售的企业。公司持有海南省内唯二的白酒生产许可证其中之一，以及具备较强的业务与技术实力，拥有丰富的项目经验和专业的技术团队。 公司成立之初，主要产品为古法传统酿造的浓香型白酒和黎家传统山兰米酒，所生产的山兰米酒香醇可口，远近闻名。2002年，企业实施差异化发展思路，与科研院所合作，开发了具有浓郁地方特色的浓香型白酒“黎山”牌海南特曲酒。投放市场后，深为海内外客商所喜爱，成为海南省旅游接待的主要酒品之一。 2019年，公司与国内知名的白酒研发机构-四川省食品发酵工业研究设计院达成战略合作协议，在公司成立了“海派浓香”研发基地，对“黎山”牌海南特曲酒从酒体到包装进行了深度研发。在长期的项目实践中积累了丰富的经验，并不断进行技术更新和创新。
（三）财务状况截止2023年度报表数据，海南昌江黎山酒业酿造有限公司总资产：167888181.45元，净资产：53017494.66元，营业额：617926.09元。负债率：68.42%二、项目的基本情况（一）项目概况项目名称：昌江白酒生产基地建设项目项目代码：2207-466501-04-01-437275建设地点：海南(昌江)清洁能源高新技术产业园大坡工业园区建设性质：新建总投资：15000万元资金来源：自有资金7750万元，银行贷款5000万元建设规模及内容：建设生产规模为年产浓香型白酒成品2000吨，糯米酒200吨，包装生产能力3000吨。项目占地面积95亩。项目建设内容主要包括锅炉房、污水站、配电房、粮食粉碎库及设备房、米酒发酵及酿造车间、半成品及勾兑中心、包装车间及成品库、古法酿酒中心、体验中心等车间及车间内的相关设备；改造前的主要设备有压榨机、蒸馏设备、冲瓶灌装机、包装设备、燃气锅炉等，鉴于改造前的设备老旧、能耗高及设备规模和产量较低，为降低生产成本，同时提高产品生产规模和市场需求量，故设备急需改造更新；改造后的主要设备包括粮食清理及粉碎设备、浓香型白酒酿造设备、糯米酒酿造设备（包含投料设备系统、糯米酒一体机设备系统、水处理与水储存设备单元、糯米酒发酵设备、后处理设备、压缩空气与蒸汽设备等）、勾兑设备系统、包装设备及双良燃气锅炉等（详见设备清单）。设备改造更新后，每年节约用电3000KW.h，节约用燃气6400m³，节约用水300吨。设备更新改造以后，各车间的主要用能设备能效均能达到国家一级能效水平。
（二）建设条件落实情况项目的立项备案、不动产权证书、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证、环评、能评、水土保持等手续均已办理完毕。2022年11月27日与施工单位山西荣立达电力工程有限公司签署本项目施工合同。并于次年2023年4月1日开工建设。
（三）建成后效果建成后达到年产高端成品白酒2000吨、传统山栏米酒200吨、包装生产能力3000吨。达产后年产值2.86亿元，税收8788.93万元。为社会提供就业岗位300余个。将是综合性、科技型、生态型、文化类崭新、靓丽的工业制酒基地。
三、项目列入重大项目建设并通过在线平台完成审批(核准、备案)情况本项目已于2022年07月29日，通过全国投资项目在线审批监管平台(海南省)完成审批备案，且已录入国家重大建设项目库，项目代码为 2207-466501-04-01-437275。
四、申请投资的主要理由和政策依据（一）申请投资的主要理由海南昌江黎山酒业酿造有限公司最早成立于1999年，主要生产米酒等产品，多年来鉴于设备老旧，成本较高，产量一直比较低，公司于2023年4月启动了昌江白酒生产基地建设项目，进行了易地技改项目，对设备进行了更新换代及升级改造，并扩大了产能。是否有能效对比情况？有数据支撑。
（二）政策依据根据《海南省发展和改革委员会关于转发
依据《工业重点行业领域设备更新和技术改造指南》食品行业设备更新目标，以生物发酵、乳制品、酿酒、制糖、制盐、罐头、饮料等领域主体设备达到设计使用年限或实际投产运行超过10年老旧装置为重点，加快更新改造老旧、低效、高耗能设备。到2027年,完成全产业链装备迭代升级，大幅提升生产效率，降低工人劳动强度和能耗。重点方向：酿酒行业设备。主要包括自动化酿酒、自动化制曲等设备.工业机器人（焊接、磨削、搬运、装配、在线测量）、酒糟近红外在线检测仪、原酒红外在线检测仪、窖池内酒糟在线检测仪等设备。
（三）申请补助金额度本项目总投资 15000 万元，根据 2024 年超长期特别国债的支持标准，项目拟申请国家专项补助资金金额为 2250万元整。
（四）超长期特别国债资金安排方式本项目申请 2024年超长期特别国债资金的安排方式为直接投资补助方式。
五、项目进展情况（一）前期手续项目的立项备案、不动产权证书、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证、环评、能评、水土保持等手续均已办理完毕，手续齐全。(详见附件）1.备案手续2024年5月17日，项目在昌江县循环经济工业园区管理委员会，备案成功，并取得《海南省企业投资项目备案证明》。
2.土地类手续(1)2023年2月13日，同海南(昌江)清洁能源高新技术产业园管理委员会签署《海南省产业项目发展和用地准入协议》;(3)2022年9月27日，项目单位与昌江黎族自治县自然资源和规划局签署《国有建设用地使用权出让合同》。
(4)2022年11月17 日，本项目取得由昌江黎族自治县自然资源规划局颁发的《不动产权证书》，证书编号为:琼(2022)昌江县不动产权第 0014451号3.规划类手续（1）2022年10月17 日，本项目取得由海南昌江循环经济工业园区管理委员会颁发的《建设用地规划许可证》，证书编号为:地字第 466501202200004号。
（2）2023年3月27 日，本项目取得由海南昌江循环经济工业园区管理委员会颁发的《建设工程规划许可证》证书编号为:建字第 466501202320002号。
4. 施工手续2023年2月13日，本项目取得由海南昌江循环经济工业园区管理委员会颁发的《建筑工程施工许可证》，证书编号为:466501202302130101。
5.环评手续2022年9月30日，昌江黎族自治县行政审批服务局审批通过《关于昌江白酒生产基地建设项目项目环境影响评价报告》（二）工期计划项目已于 2023年4月1日开工，计划于 2025年6月完工。
工期计划表如下所示:（三）实施进度目前项目已经完成前期手续办理，2023年4月1日正式开工。现正在进行施工建设。
（四）工程完成率项目目前5#锅炉房、6#污水站、7#粮食粉碎库及设备间、8#米酒发酵及酿造车间、9#半成品勾兑中心主体框架已完工，10#成品库及包装车间左侧主体框架完成四层，小屋顶内架正在搭设，右侧基础垫层完工，一层内架正在搭设。设备正在采购中，目前设备方案已出初稿。完成总体规划44%（五）投资完成率截止到 2024年6月初，本项目己完成投资 7366万元，投资完成率为49%。投资完成台账表详见表.项目建设方案（一）项目背景《2021 年海南省昌江县政府工作报告》提出要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大、十九届历次全会、中央经济工作会议和省第七次党代会、省委七届历次全会、省委经济工作会议精神，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念， 坚持推进高质量发展，坚持以供给侧结构性改革为主线，坚持深化市场化改革，持续优化营商环境，推进生态文明建设，加快实施乡村振兴，补齐民生短板，高质量完成脱贫攻坚任务，全力建设“五地两县”，奋力开创新时代“山海黎乡大花园”建设新局面，要抢抓政策机遇， 对照自贸区建设要求，加快打造投资贸易便利、法治环境规范、金融服务完善、监管安全高效、辐射带动作用突出的“五地两县”发展格局。
海南昌江黎山酒业酿造有限公司（简称黎山酒业）位于海南省昌江县石碌镇，是海南省建厂历史较长，且具有鲜明的民族特色的海南省中西部地区规模较大，较为规范的酿酒制造企业。但近年来，鉴于多种因素特别是生产厂地的限制，企业未能达到快速发展。2019年元月份，该公司进行了股权全部转让后，为适应海南省自由贸易岛、旅游岛建设及企业战略性发展的需要，黎山酒业酿造有限公司拟推进实施白酒生产基地建设项目。该项目以企业原有“黎山”牌海南特曲及具有传统民族特色的山兰糯米酒为基础，与国内顶级白酒专业研发机构— 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司合作，定位打造具有高端竞争力的海南白酒第一品牌。
在这种大背景之下，黎山酒业将积极全面贯彻落实中央及海南省政府、昌江县政府相关文件的精神，通过白酒生产基地建设项目的建设，坚持和秉承低碳环保、科技化生产理念，积极响应绿色健康、生态循环的产业标准，通过产业化改造和技术升级，扩大海南高质量酒类酿造产业规模，壮大实体经济实力。有助于推进昌江及海南粮食等农产品深加工，延伸相关产业链，提升其附加值。在市场推广过程中，立足海南，重点面向华南市场以及东南亚市场，定位打造具有高端竞争力的海南白酒第一品牌，为海南自由贸易区建设贡献力量。
（二）项目名称昌江白酒生产基地建设项目（三）项目建设单位海南昌江黎山酒业酿造有限公司企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股) 法定代表人：赵建斌注册资本：陆仟万圆整注册时间：1999 年 06 月 23 日注册地址：昌江县石碌镇(海南钢铁公司党校内)统一信用代码：91469031721271281N经营状态：存续(在营、开业、在册)登记机关：昌江黎族自治县工商行政管理局经营范围：许可项目：牲畜饲养；酒制品生产；酒类经营；保健食品（预包装）销售；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：谷物种植；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）海南昌江黎山酒业酿造有限公司（简称黎山酒业）位于海南省昌江县，是海南省建厂历史较长，且具有鲜明的民族特色的海南省中西部地区规模较大，较为规范的酿酒制造企业，也是海南为数不多的具有白酒生产许可证的企业之一。
公司始建于 1999 年，前身为昌江王下农业综合开发有限公司， 位于昌江县王下乡，成立后，公司以推进深化农产品加工、弘扬民族传统工艺为己任，充分继承黎家数百年传统酿酒技术，所生产的山兰糯米酒，远近闻名，曾一度供不应求。2004 年，公司通过国家商标局注册了“黎山”牌商标，并与科研院所合作，开发了具有浓郁地方特色、融山兰酒的香甜与浓香型白酒的绵柔甘洌为一体的“黎山”牌海南特曲酒。投放市场后，深为海内外客商所喜爱，迅速成为海南省旅游接待的主要酒品之一，2006 年 3 月被海南省发改厅、商务厅、食药局、农业厅、省政府台湾事务办公室、招商办公室等十部门联合指定为港澳台侨与内地企业领袖峰会暨海南新型工业发展论坛唯一指定用酒。为满足日益增长的市场需求以及实现企业战略性发展，海南昌江黎山酒业酿造有限公司拟积极推进白酒生产基地建设项目。该项目以企业原有“黎山”牌海南特曲白酒及传统黎家山兰糯米酒（以下简称米酒）为基础，与国内顶级白酒专业研发机构— 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司合作，定位打造具有高端竞争力的海南白酒第一品牌。
公司法定代表人赵建斌先生，1974 年出生，工程师，具有丰富的市场开拓和企业经营管理经验，2014 年进入海南发展以来，先后注册成立了海南东方建都置业有限公司、东方建都国际酒店管理有限公司等企业，完成了总规模建筑面积 14 万平米的东方海郡项目建设，同时投资 2 亿余元的在建东方希尔顿欢朋酒店项目，主体已完工，已经进入装修阶段，预计 2024年可开业迎宾。
（四）项目地点海南昌江循环经济工业园区太坡工业园（五）建设依据1、项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件《昌江县黎族自治县总体规划（2015-2030）》《中共昌江黎族自治县委、县政府关于 2018 年促进经济高质量发展的若干政策意见》《海南昌江循环经济工业园产业发展规划》《海南昌江循环经济工业园区投资优惠政策实施办法》（暂行）2、国家和拟建地区的工业建设政策、法令和法规《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》《关于印发昌江黎族自治县工业企业发展资金管理办法的通知》《关于生产建设项目工程项目职业安全卫生监察的暂行规定》3、根据项目建设需要进行调查和收集的设计资料《酒类流通管理办法》《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国节约能源法》《建设项目经济评价方法与参考》4、行业相关技术标准GB/T10781.1--2006《浓香型白酒》GB/T10346--2006《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》GB/T23544--2009《白酒企业良好生产规范》GB8951--1988《白酒厂卫生规范》GB/T10345--2007《白酒分析方法》HJ/T402-2007《清洁生产标准 白酒制造业》GB50016-2006《建筑设计防火规范》GB50694-2011《酒厂设计防火规范》GB50140-2005《建筑灭火器配置规范》GB27631-2011《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》GB 13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》（六）市场需求量简要分析白酒是我国的历史文化遗产中的瑰宝，其市场广阔，经济效益和社会效益显著。中国白酒行业销售收入与产量走势保持一致，截止至2017 年中国白酒行业受政策等影响，销售收入出现下滑，达到 5531 亿元，同比下降 7.7%。2018 年，受个人需求拉动，中国白酒销售规模预计在 5875 亿元，同比增长 3.9%。伴随政策的利好，未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长，预测在 2023 年中国白酒行业销售收入将超 7000 亿元，达到 7071 亿元。在 2025 年中国白酒行业销售收入将达到了 7756 亿元。
白酒行业黄金十年发展的三个驱动因素：宏观经济增长、消费升级、白酒社交工具的属性表现。最近十年，中国宏观经济高速增长， 消费结构升级的趋势在不断的体现，作为社交工具的白酒成为中国人的生活方式，目前是中国最需要酒的时代。
海南是我国最大的改革开放经济特区，客流量很大，这无疑是有很大的酒类消费需求。本项目与我国知名高端白酒专业研发企业--四川食品发酵工业研究院进行技术合作，生产的酒品质量上乘，香醇可口，酒香浓郁，绵甜余长，必将很快赢得市场口碑，同时可充分借助海南省自由贸易岛、国际旅游岛的发展平台，不断研发新品，打造具有海南特色的白酒品牌，具有广阔的市场前景。
（七）计划销售量、销售方向1.计划销售量浓香型白酒成品：2000 吨/年山兰糯米成品酒：200 吨/年2、销售方向立足海南，面向华南市场、东南亚市场（八）产品定价及销售收入预测1.浓香型白酒出厂价为 70 元/斤，达产后实现 2000 吨/年，产值 2.8 亿元。
2.山兰糯米酒出厂价为 15 元/斤，达产后实现 200 吨/年，产值 600 万元。
白酒+米酒两项合计可实现产值 2.86 亿元。
（九）项目建设规模1.建设规模生产规模为年产浓香型白酒成品2000吨，糯米酒200吨，包装生产能力3000吨。项目建设规模 62879 平方米，其中地上建筑面积52088平方米，地下建筑面积、地下消防水池及架空层10789平方米。项目建设内容主要包括锅炉房、污水站、配电房、粮食粉碎库及设备房、米酒发酵及酿造车间、半成品及勾兑中心、包装车间及成品库、古法酿酒中心、体验中心等车间及车间内的相关设备；主要设备包括粮食清理及粉碎设备、浓香型白酒酿造设备、糯米酒酿造设备（包含投料设备系统、糯米酒一体机设备系统、水处理与水储存设备单元、糯米酒发酵设备、后处理设备、压缩空气与蒸汽设备等）、勾兑设备系统、包装设备及燃气锅炉等（详见设备清单）。
2.项目建设进度项目总建筑面积 62879平方米，项目建设周期为 26 个月， 工程时间：2023年 4 月—2025 年 6 月主要建设进度：配电房、锅炉房、污水站、粮食粉碎库及设备房、米酒发酵及酿造车间、半成品及勾兑中心主体框架已经完工，包装车间基础已部分完工，成品库主体框架完成四层，以上车间设备正在采购中，设备方案已出初稿。
用地面积：95.09 余亩建筑面积：约 62879 平方米（十）厂址地理位置、占地面积及必要性1.地理位置海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产基地建设项目建设地址位于海南省昌江县循环经济区太坡工业园内。昌江黎族自治县位于海南省西北偏西部，地跨北纬 18°53'～19°30'、东经 108°38'～109°17' 之间。是典型的热带季风气候区，年平均气温 24.3 摄氏度，全年无冬，四季如春，日照充足，年平均降水量为 1676 毫米。
昌江县陆路交通十分便捷，省内环岛西线高速公路、西环粤海铁路和海榆西线三大交通干线穿过县境。昌江电力充足，现有 22 万伏电压供电中心和 13 座小型水电站，主变电容合计 31.98 万千伏安，与全省联网供电。全县有大小河流 17 条，总流域 5381 平方公里，已建成蓄水工程 38 宗，设计总蓄水量 3.2 亿立方米。海南昌江循环经济工业园区 2004 年 8 月由海南省委、省人民政府批准设立，2007 年 12 月国家发改委批准为国家级循环经济示范试点产业园区，是海南省唯一的国家级循环经济示范试点产业园区，也是海南省委“十三五”规划建设的开放程度高、规划水平高、聚集能力强的示范园区之一。目前，工业园区企业共 26 家，规模以上企业9家。
近年来，昌江县委、县政府高度重视工业园区建设，工业园区发展环境得到不断改善和提升。基础设施进一步完善，国道海榆西线、环岛高速公路、粤海铁路贯穿而过，建成工业园区内道路 27.4 公里和 9条总长 10.377 公里核电应急保障道路、总长 17.9 公里的核电快速通道，2016 年在建园区市政路网总长 8.4 公里。工业园区内太坡110 千伏变电站、叉河 220 千伏变电站已并网输电。东方-洋浦-海口年供气 24 亿立方米的天然气管网已在工业园区预留接口。光纤、无线通信等通信网络已实现工业园区全覆盖。叉河园区污水处理厂、供水工程等 PPP 项目正在开展前期工作。生态保护得到进一步加强，工业园区项目防污、控污、治污、 生产生活等配套设施建设正在逐步完善。目前，工业园区已完成基础设施建设投资 7.97 亿元，初步具备“七通一平”发展条件。
2.占地面积根据规划，本项目第一期和第二期的投资规模需要用地 124.67 亩左右。
3.必要性酒文化产业是历史源远流长的中国文化产业，入住产业园区后， 可以推进强化昌江县特色优势产业、促进区域经济发展，该项目建设中的酒文化产业秉承低碳环保、科技化生产的建设及经营原则，坚持“品种多元化、品质高端化”的建设理念，也是发展昌江县集约绿色工业的迫切需要；此外还能够推动昌江地区酒文化产业供给侧结构改革，同时也可以带动或影响新兴产业和创新行业入园，发展产业配套。既可以造福大众，又可以增加就业机会，培养专业性人才以及扩大政府税源，增加国家税收，扩充国库。必要性体现如下：(1)推进强化昌江县特色优势产业、促进经济发展的需要昌江黎族自治县人民政府办公室印发《昌江黎族自治县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》(2016-2020)》强调大力推进“生态经济”和特色优势产业建设行动。
海南昌江黎山酒业酿造有限公司积极落实《昌江黎族自治县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要(2016-2020)》的精神，建设海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产基地建设项目，将引进国内先进酒类生产线和仪器设备，结合自主研发的酿造技术，依托区域良好交通和环境条件，建成生产便捷、环境优美、富于活力的集研发、生产、包装、仓储、物流、配送、售后服务及酒文化参观为一体的现代化系列高品质酒产品生产及酒文化观光基地。项目不单能延伸海南农业产业链， 同时将在基地打造“生产+研发”、“酒文化+观光旅游”模式，始终坚持多元化建设理念，将酒文化建设与现代化经济发展趋势相结合，使之成为昌江县的特色优势产业，推进当地经济发展。
(2)大力发展昌江县集约绿色工业的需要昌江黎族自治县人民政府办公室印发《昌江黎族自治县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》(2016-2020)强调坚持绿色发展理念，以调结构转方式为重点，促进产业发展与生态保护紧密结合，切实做到“在保护中发展、在发展中保护”。
海南昌江黎山酒业酿造有限公司积极落实《昌江黎族苗族自治县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》(2016-2020)》的精神， 建设海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产基地建设项目，坚持以昌江县以节能环保为前提，集约集群发展新型工业，绿色工业，为昌江县的长远发展助力。
(3)推动昌江地区酒文化产业供给侧结构改革的迫切需求在推动供给侧结构性改革过程中，习近平总书记强调“要加快农业发展方式转变，促进农业结构优化，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，做强做精做优热带特色农业，使热带特色农业真正成为优势产业和海南经济的一张王牌。” 海南昌江黎山酒业酿造有限公司积极响应政府号召，建设海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产基地项目，采用“生产+研发”、“酒文化+观光旅游”模式，促进产业融合和升级，突出培养具有海南昌江特色的“名、特、优、新”产品，有助于提升昌江地区白酒行业的产品质量，不断满足伴随人们生活水平的提高所提升的生活质量的市场需求，有利于进一步促进昌江地区的酒文化产业的供给侧结构性改革，提高酒产业产品的有效供给，更好满足昌江地区的群众市场需求，促进昌江地区酒文化产业经济的可持续化发展。
(4)提供就业机会，培养专业人才队伍的需要海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产建设项目以“系列高品质酒 类产品生产、酒文化博物馆主题特色参观旅游”为主题，依托黎家数 百年传统酿酒技术，以国内知名的白酒生产研发机构四川食品发酵工业研究院为技术支撑， 运用现代科技手段和生产装备，开发、生产具有鲜明地方特色的“黎山牌”系列白酒、传统米酒（包括山兰酒），打造具有高端竞争力海南白酒第一品牌。项目直接带动就业 326 余人，产业链间接提供的就业岗位将会更多。
项目解决劳动就业人数 326 余名，劳动力多数将直接由当地农村招募，实现当地农民就地就业，公司将组织实施培训工作，定期举办各类培训班，结合聘请有关专家讲课和经验丰富的技术人员现场指导教学的方式对员工进行培训，全面提高职工整体素质。选派技术骨干至国内知名相关企业进行实地考察学习。对生产一线的所有员工进行业务技术方面的业务培训，提高员工认识，使员工更好提高工作效率。通过系列培训，提升员工素质，培养大量的酒品生产、酒文化宣传及旅游开发及服务的专业人才。
同时，项目积极引进国内知名酒类品牌研发团队，对企业原有研发技术的发展至关重要，借助外部团队的技术力量，不单是对海南当地的“土生土长”的酿酒技术的一种革新，对酿酒技能人才也是一次很好的锻炼和融合。传统的团队不断吸收新的技术和方法流程，提升海南特色人才队伍的国际化水平，不断优化人才队伍结构。
综上，白酒生产市场潜力较大，特别是伴随海南国际旅游岛、自由贸易区的建设加快，各企业主体之间，对外交往日趋活跃，商务活动日益频繁，而海南省内目前尚未形成自己的白酒品牌，在此种情况下，海南昌江酒业酿造有限公司抢抓机遇，趁势而上，充分发挥合作单位的技术优势、人才优势和自身的资金优势、品牌优势，打造具有海南特色的白酒品牌，具有广阔的市场前景，同时企业将着力打造“生产＋研发”“酒文化＋观光旅游”模式，将酒文化建设与现代化经济发展趋势相结合，使之成为昌江特色产业，不但可以增加地方收入， 安排就业，带动农民增收，而且对于提升昌江知名度，扩大对周边区域的影响力，都具有十分重要的意义。
（十一）用水需求水耗量：根据[HJ/T402-2007]《清洁生产标准 白酒制造》及行业生产经验，酿造一吨浓香型白酒大约需要 43 吨水，酿造一吨糯米酒需要耗水量3吨，灌装一吨浓香型白酒大约需要3.6吨水，灌装一吨糯米酒需要耗水量3.5吨,本项目年产浓香型白酒325吨，糯米酒200吨，灌装浓香型白酒2000吨，灌装糯米酒200吨。
年耗水量：325×43＋200×3＋2000×3.6＋200×3.5=22475（吨）生产期日耗水量：22475÷250=89.9（吨）取水条件：项目所在地处于昌江循环经济工业园区-太坡园内。园区供水基础设施齐全，项目所在地有日供水 3 万立方米的供水工程供应园区生产用水，水质优良，供应充足。
（十二）用电需求耗电量：依据[HJ/T402-2007]《清洁生产标准 白酒制造》及行业生产经验，酿造一吨浓香型白酒大约需要耗电80KW.h，酿造一吨糯米酒需要耗电量110KW.h，灌装一吨浓香型白酒需要20KW.h，灌装一吨糯米酒需要20KW.h,本项目年产浓香型白酒2000吨，糯米酒200吨，灌装浓香型白酒2000吨，灌装糯米酒200吨。
年耗电量：325×80＋200×110＋2000×20＋200×20=92000（KW.h）生产期日耗电量：92000÷250=368（KW.h）项目供电来源：项目所在地处于昌江循环经济工业园区-太坡园内，供电基础设施齐全，供电能力充足。
（十三）用气需求耗蒸气量：依据[HJ/T402-2007]《清洁生产标准 白酒制造》及行业生产经验，酿造一吨浓香型白酒大约需要耗蒸气8.5吨，酿造一吨糯米酒需要耗蒸气量0.4吨，本项目年产浓香型白酒325吨，糯米酒200吨。
年耗蒸气量：325×8.5＋200×0.4=2842.5（吨）折算天然气量：2842.5×80=227400（M3）生产期间日耗天然气量：227400÷250=909.5（M3）项目天然气来源：项目所在地处于昌江循环经济工业园区-太坡园内，目前园内天然气管道正在铺设供应量为10000--20000M3/小时，完全可以满足项目需求。
（十四）废水、废渣排放堆置条件项目将建立起完善的废水、废渣排放设施和堆置设施与器材。 废水按照《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）的排放标准，处理后排放。项目将采用先进的污水处理系统，确保废水达标排放，不对环境造成负面影响。
废渣主要为酒糟，将酒糟放入大容量专用酒糟罐中收集，由下游饲料厂及时运走作为饲料生产原料。对于存在少量的生产固废、员工生活垃圾、餐饮残渣将建设专用垃圾回收站或使用专用容器收集后， 交由环卫部门处理。做到一日一清，确保厂区环境卫生。
（十五）项目工程技术方案1.项目建设内容及主要设备方案(1)项目建设内容海南昌江黎山酒业酿造有限公司白酒生产基地建设项目依托区域良好交通和环境条件，建成结构清晰、功能合理、交通便捷、环境优美的以高质量系列酒产品集约化生产线。项目建设内容包括配电房、锅炉房、污水站、粮食粉碎库及设备房、米酒发酵及酿造车间、半成品及勾兑中心、包装车间及成品库、古法酿酒中心、体验中心及办公楼等。
生产能力：白酒生产生产年产2000 吨左右的白酒基酒。
山兰糯米酒生产生产年产 200 吨左右的山兰糯米酒。
自动化灌装、包装车间建设年产 3000 吨包装生产设施。
（2）主要生产设备生产设备一览表详见下表：2、平面布局根据场地内的现状条件及对周边环境的分析，合理布置园区建筑， 规划采用了与周边肌理相协调且又符合周边发展的网格状道路骨架 来组织标准化的厂房单元，使交通路线、开放空间、建筑物配置都能 系统化，以符合各功能要求，并能满足未来各功能扩展的需求。
项目出入口布局：项目交通突出周到、便捷。在项目规划路设置主次出入口，与外界道路连接贯通，满足项目车行交通需求。
车行系统：沿园区用地周边设置环形车行系统。整个园区形成环形消防通道，满足紧急消防通道要求。
3、建筑结构设计项目建筑结构设计详见下表：表 4-4 建筑结构设计4、采用的生产方法、工艺技术浓香型白酒生产工艺简述及流程图浓香型白酒的香气是以己酸乙酯为主体物质的复合香，具有窖香浓郁、绵甜爽洌、香味协调、尾净味长的特点，特别是窖香、浓甜、爽净更有典型性。浓香型白酒生产工艺简述及流程图详拌合 量质摘酒清蒸图 4-1 浓香型白酒生产工艺流程海南特曲独特的生产工艺技术：A、超长发酵糟醅复壮发酵工艺海南昌江黎山酒业酿造有限公司根据海南昌江(昌江地区)的气候及水土特征，在传统浓香型白酒生产工艺基础上，结合现代微生物发酵原理研究并独创超长发酵糟醅复壮发酵工艺，独特的“高淀转排、水冷晾糟、串蒸冲酸”的生产工艺，保持并发扬了浓香型白酒香气浓郁、醇甜绵柔的口感特征，使浓香型白酒生产突破了地域限制，为海南酒类生产的发展提供了样范试点。
B、特色酒体精滤处理工艺海南盛产椰子，以椰壳等坚果类果壳为原料的活性炭酒用吸附剂是白酒生产中公认的高端白酒精滤原料。
海南昌江黎山酒业酿造有限公司与本省活性炭生产厂家以特产椰壳为原料，合作研发高端白酒酒用精滤吸附剂，使海南特曲形成了“香雅味甘，清净自然”的独特风格。
米酒生产工艺简述及流程图海南昌江黎山酒业酿造有限公司充分继承黎家数百年传统酿酒技术，所生产的山兰佳酿香醇可口，远近闻名，但因生产条件的局限， 曾一度供不应求。米酒生产工艺流程具体如下图。
图 4-2 米酒生产工艺流程图（十六）、环境保护1、排放污染物的种类、国家规定的排放标准(1)废水工程营运期废水包括生产废水、办公及生活污水废水、场地冲洗水、实验室废水和初期雨水以及食堂废水等。项目废水对环境无重大危害，通过无公害废水处理，可以实现无污染排放。
(2)废气本项目所排放的废气来源于生产废气、餐饮油烟及锅炉废气。项 目废气对环境影响属于轻微污染，通过采取一定的废气处理办法处理， 对环境无负面影响。严格按照《锅炉大气污染物排放标准》（ GB 13271-2014）、《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的标准进行 建设，锅炉采用天然气作为动力，可有效控制废气对环境的影响。
(3)固体废物本项目产生的固体废物主要为生产固废、员工生活垃圾、餐饮残渣以及污泥等。制定科学的固体废物处置方案，做好分类工作，明确处置去向，可有效消除固废对环境的影响。
2、环境治理方案（1）废水治理方案生产废水从厂区污水管渠汇流至格栅井（采用机械格栅），为防止管道、阀门及设备的堵塞，在此通过格栅去除水中酒糟及其它大块漂浮物后，污水进入初沉池，进行初步沉淀，以去除水中部分悬浮物后，污水经液位调节系统自动调节，将沉淀后的污水泵入水解酸化池， 进行水量的调节和水质的均化，缓解冲击负荷的影响，保持处理系统的稳定性。其间通过加碱作为调试培菌期调节 PH 备用措施，UASB 正常运行后可逐渐减少直至停止投加。水解酸化池出水再进入 UASB1 反应器，池内积聚大量颗粒污泥，污泥上生长着大量厌氧微生物，反应器内的颗粒化污泥具有很长的停留时间，污水分别经历水解、酸化和产甲烷阶段，产甲烷菌将低级脂肪酸彻底分解为二氧化碳和水，并产生一定量的甲烷（沼气），将 UASB 池产生的沼气进行脱水、脱硫处理后，收集至贮气柜，以备使用。UASB 出水自流进入中沉池。沉淀厌氧池出水水质后，进入好氧池，出水进入气浮池通过气浮池沉淀出水。系统产生的剩余污泥则定期排入污泥储池，再经过螺杆泵送至污泥脱水机，经过压滤成为含水率80%左右的泥饼，可作为饲料或肥料出售。处理后的污水能够达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）间接排放标准；项目所采用的污水处理工艺技术成熟可靠、应用广泛，可实现达标排放。本项目营运期所采取的废水治理措施技术可行、措施有效。废水处理工艺见下图。
、达标排放图 5-1 污水处理工艺流程图（2）废气治理方案本项目所排放的废气来源于生产废气、实验室废气、餐饮油烟及锅炉废气。
项目产生的生产废气为粉尘和发酵时产生的废气 CO2，在发酵期间少量 CO2 会透过窖池表面的窖泥空隙无组织排放，大部分 C02 会在开窖时散发至空气中；项目在磨粉机上的采用了湿法除尘，通过以磨粉车间设置100m 卫生防护距离，不会对周围大气环境造成污染影响。
实验室废气实验室废气主要来源于项目质检实验，质检过程中产生的废气为酸性废气和有机溶剂挥发产生的废气，鉴于质检实验多数为仪器的检测，使用的化学试剂用量均较少，实验室废气经通风橱抽至楼顶排放， 不会对周围环境造成影响。
锅炉废气项目设有三台蒸汽锅炉，采用天然气作为能源，属清洁能源。燃烧废气污染物中：颗粒物＜20mg/m3；二氧化硫＜50mg/m3；氮氧化物＜150mg/m3，达到一级环保标准要求。满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13271-2014）的排放标准，不会对周边环境产生明显的不良影响。
废水处理站恶臭废水处理站在处理酿酒废水时会产生恶臭，类比同类废水处理站， 本项目以废水处理站的储泥池、粗细格栅、污泥脱水间等恶臭源为中 心设置 100m 卫生防护距离，不会对周围环境造成影响。
（3）固体废物治理方案本项目产生的固体废物主要为生产固废、员工生活垃圾、餐饮残渣以及污泥。生产固废中高粱壳、原料中的杂质集中收集后交由环卫部门处理，废活性炭更换后送环卫部门处理，丢糟经收集后外售于饲料厂作为原料，废包装材料交由回收站回收利用；餐饮残渣与具有相应专业资质的单位分别签订协议，委托其处理；员工生活垃圾及污泥定期由城市环卫部门清运。
本项目拟采取的固体废物的方案，较为全面，安全，处置去向明确，可消除对环境的二次污染问题。根据对同类企业的调查，其固体废物均采用上述处置措施，而且未对环境造成二次污染影响，因而， 本项目固体废物处置措施经济技术可行、措施有效。
3、环境监督方案定期监控处理后的废水指标，定期请环境监测站检测。
表 5-1 废水处理前后对应指标检测4、环境保护投资估算环保保护工程包括扬尘控制工程、废水治理工程、噪声治理措施、废水治理工程、废气治理工程、噪声治理工程、固体废物处置、在线监测等工程。环保保护投资估算投资约 364 万元，详见下表：表 5-2 环保投资估算一览表（十七）、劳动保护1、生产危害因素分析火灾危险项目中生产车间、酒窖、其他建筑物及配送车辆应防止火灾的发生，建筑物考虑足够的通道、楼梯和消防疏散门，并配备消防水池和消防水箱，满足消防的要求。
机械设备装置项目建设过程中机械的使用以及生产设备的安置均有可能对人造成伤害。
电气线设备和电器线路所有带电设备和线路均有可能给人身造成触电伤害。雷击或落雷 也可能对人体造成静电伤害。少许高电压设置也可能造成对人的伤害。
配送车辆及叉车配送车辆行驶及叉车装配货物时，都有可能造成人身伤害。
2、安全设施该项目在采用先进、实用的工艺及设备的前提下，在平面设计、安全工程、职业卫生等方面，严格按照国家颁布的安全卫生规定，贯彻“安全第一、预防为主，综合治理”的方针，遵循职业安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”方针，严格遵循国家有关劳动安全卫生规范和规定，搞好该项目的劳动安全卫生设计。
防火① 车间内保持整洁，当有积油、积酒现象时，及时清理处理； 车间、仓库内严禁烟火，确保车间符合国家相关标准、规范。
② 雷击能破坏建筑物和设施，并可能导致火灾、爆炸事故的发生，车间、仓库、办公生活区域必须安装防雷设施，并经有资质部门检测合格。
电气设备防火、防雷、防静电等① 电气专业的设计严格按电气防爆设计规范执行，按火灾危险场所类型、等级、范围选择电气设备；
② 电气线路中设置相应的防短路、过载保护设施，并能有效动作；
③ 各种电气设施金属外壳、金属线路导管等设置接地装置；
④ 电气设备和装置的外壳及有金属外壳的电缆应采取保护性接地；
⑤ 该项目建筑物按第三类防雷建筑物进行防雷设计；
⑥ 配电室、厂房内应设置消防应急照明灯具。消防应急照明灯具宜设置在墙面的上部、顶棚上或出口的顶部。消防应急照明灯具和灯光疏散指示标志的备用电源的连续供电时间不应少于 30min。
设备选择及防护① 采用低噪音设备，设置隔离操作室，以降低生产区内的噪声， 减少噪音对操作人员的危害。
② 转动设备安装防护设施或设置安全罩，设备平台和梯子设安全护栏。
③ 有符合国家标准的生产设备、仓储设施。
④ 车间地面及设备做好防腐、防渗处理，及事故收集措施，严禁无组织排放污水及车间地面冲刷水。
安全管理措施① 该项目的建设及安装必须严格按国家及地方政府的有关规范、规定进行。项目建成投产前必须经过消防、安全等有关部门的验收。
② 加强企业的安全管理，建立健全各项安全、消防管理网络。
③ 企业主要负责人和安全生产管理人员必须参加当地安监部门组织的安全培训，并经考核取得生产企业负责人和安全生产管理人员安全资格证书。
④ 制定完善的安全生产管理制度和环境突发事件应急预案。建立健全各级人员及各部门安全生产责任制及安全教育、培训制度，安全检查制度等各项安全管理制度；编制产品生产工艺规程及安全技术规程；制定设备、管道等设施的定期检验、维护、保养、检修制度， 特种设备的备案制度，并严格执行。
⑤ 加强对从业人员的安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程， 掌握本岗位的安全操作技能，提高职工的业务素质和安全防范意识。未经安全生产教育和培训的从业人员不得上岗作业。
⑥ 加强对职工的消防知识教育，做到人人会用消防器材。要制定好事故应急预案，并告之全体职工，定期进行演练。厂区内应配备紧急报警电话。
⑦ 劳保用品发放。定期为作业人员发放耐口罩、手套等防护用品。
七、项目的实施效果（一）繁荣经济，显著促进当地绿色 GDP 的增长本项目采用一流的白酒制造技术和工艺，采用最先进的环保控制设备和管理方法，实现高效益零排放生产。预计达产期年产成品酒类 2200 吨，包装能力达 3000 吨。创造年产值 28600 万元，项目有效的推进当地经济的繁荣，显著促进当地绿色GDP 的增长。
（二）推进项目当地现代酒类产业转型升级秉承低碳环保、科技化生产的建设及经营原则，充分利用海南高品质水源，利用现代化生产技术及工艺，生产纯正高品质酒类产品。项目属于农产品深加工高新技术产业，通过项目的实施，能有效的推进项目当地现代酒类产业转型升级， 创造新的经济增长点。
（三）营造优质就业平台，创造大量就业机会该项目的建设将带动 326 人直接参与就业，伴随经营规模的扩大， 间接带动的就业和创业人数更多，这将有利于缓解当地居民就业路子窄、就业机会少等系列就业难题，将会为项目所在地广大群众提供更多的就业机会，帮助更多的当地居民解决就业问题，有效增加当地居民的收入。
（四）发挥连带作用，相关产业辐射效益明显该项目的建设有助于带动相关产业的联动式发展，对于推动食品深加工业、交通运输业、餐饮产业等相关产业的发展都具有重要的推动作用，该项目所带来的相关产业的辐射效益明显，对于推动海南经济发展进程、推动海南自由贸易区[港]建设具有重要的积极意义。
（五）税收效益显著按照公司发展规划，公司发展定位为“规模适度，优质品牌”，立足于海南本岛，面向全国市场，项目将形成年产高端浓香型白酒成品2000吨，山兰糯米酒200吨，包装生产能力3000吨。项目达产后，会为当地带来显著的税收收入。
建议最好补充下新建的项目较原有的项目能耗、产能提升情况。
八、项目投资估算和资金来源（一）项目投资估算项目所需总投资：15000 万元。
项目总投资成本包括：工程费用、工程建设其他费用、预备费、土地成本、财务费用等。详见表项目总投资估算表。
项目工程费用包括建筑工程、电气工程、给排水工程、空调及通风工程、消防工程、设备及安装工程及其它工程等。详见表项目工程建设费一览表。
项目总投资估算表 单位：万元项目工程建设费一览表 单位：万元项目工程建设费一览表 单位：万元项目工程建设其他费一览表 单位：万元项目生产设备价格一览表 单位:万元米酒生产设备一览表 单位：万元办公及生产辅助设备价格一览表 单位：万元环保投资估算一览表（二）财务评价按照公司发展规划，公司发展定位为“规模适度，优质品牌”，立足于海南本岛，面向全国市场，项目将形成年产高端浓香型白酒成品2000吨，山兰糯米酒200吨，包装生产能力3000吨。
项目投资15000万元，达产后，年产值（保守估算）：浓香型白酒以每公斤140元计算，产值28000万元。
山兰糯米酒以每公斤30元计算，产值600万元。
合计年产值28600万元，以利润率25%计算（参照全国2021年白酒行业销售收入6033.48亿，行业利润1701.94亿元，利润率为28.2%），年利润5720万元。
在具体实施上，公司将以产品质量为中心，以品牌建设为重点，以海南本岛为基地，逐步面向全国市场。
项目投产后第1-3年，市场培育阶段：年产值按达产正常年份70%计算，年产值为19600万元，年销售额按产值的50%计算，销售收入9800万元，年利润2450万元；
项目投产第3-7年，市场成熟阶段：年产值可达产正常年份85%计算，年产值为24310万元，年销售额按产值的75%计算，销售收入18232.5万元，年利润4558.125万元；
3、项目投产第8年起，市场进入快速发展期。
项目达产年产值为28600万元，年销售额按产值的80%计算，销售收入22880万元，年利润5720万元。
4、主要税费计算（1） 增值税应纳增值税=增值税销项-增值税进项，税率 13%增值税销项=应计收入/（1+13%）*13%= 2.86 亿元/（1+13%）*13%=3290.27 万元增值税进项=经营成本/（1+13%）*13%= 16548 万元/（1+13%）*13%=1903.74 万元应纳增值税=增值税销项-增值税进项=1386.53 万元（2） 计价消费税计价消费税=应税收入*税率，税率：20%计价消费税=应税收入*20%=28600 万元*20%=5720 万元（3） 计量消费税计量消费税=0.5 元/斤*应计税产量计量消费税=0.5 元/斤*应计税产量=0.5*2200*2000/10000=220 万元（4） 城市维护建设税城市维护建设税=（增值税+消费税）*7%城市维护建设税=（增值税+消费税）*7%=512.86 万元（5） 教育费附加税教育费附加税=（增值税+消费税）*3%=219.80 万元（6） 企业所得税企业所得税=（营业收入-总成本-增值税-消费税-城市维护建设税-教育费附加税）*25%=729.75 万元综上，项目年纳税总额 8788.93 万元，每亩纳税额：70.5 万元/ 亩。因而项目从经济评价上来说是可行的。
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