目 录
第一章 总论...4
第一节 项目建设背景.... 4
第二节 项目建设的有利条件... 5
第二章 市场分析及销售设想..... 5
第一节 市场分析..... 5
第二节 目标市场.... 6
第三节 销售设想... 6
第三章 建设规模与产品方案.... 7
第一节 建设规模.... 7
第二节 产品方案.... 7
第四章 工艺方案... 7
第一节 红肠、火腿生产工艺..... 7
第二节 酱卤制品生产工艺.... 12
第三节 焙烤食品生产工艺... 14
第五章 设备选型... 15
第六章 原料、燃料及动力供应... 16
第一节 原料.... 16
第二节 燃料及动力供应... 16
更多......
第一章 总论
第一节 项目建设背景
一、项目名称及承办单位概况
1、项目名称:蓝海职业学校食品加工实训基地
2、项目承办单位:山东蓝海酒店集团
3、承办单位地址:
4、承办单位联系电话:
5、项目法人代表:
6、项目建设地址:
7、项目建设性质:新建
8、 建设内容
项目建设包括食品加工间、变配电室、污水处理等设施。
9、 项目建设的指导思想
项目以营养保健为主,以本地区的种植、养殖业为依托,以国内外市场需求为目标,以高科技为先导,通过开发生产加工营养均衡的肉制品、面点、酱菜等产品,在国内外各大城市建立销售网络,在东营地区建立养殖与加工产业化体系,带动畜牧业和食品加工业的发展。
更多、、、、、、、、