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食品加工厂项目可行性研究报告

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作者: 轶名 日期: 2016-07-25

目 录

第一章 总论...4

第一节 项目建设背景.... 4

第二节 项目建设的有利条件... 5

第二章 市场分析及销售设想..... 5

第一节 市场分析..... 5

第二节 目标市场.... 6

第三节 销售设想... 6

第三章 建设规模与产品方案.... 7

第一节 建设规模.... 7

第二节 产品方案.... 7

第四章 工艺方案... 7

第一节 红肠、火腿生产工艺..... 7

第二节 酱卤制品生产工艺.... 12

第三节 焙烤食品生产工艺... 14

第五章 设备选型... 15

第六章 原料、燃料及动力供应... 16

第一节 原料.... 16

第二节 燃料及动力供应... 16

更多......  

第一章 总论

第一节 项目建设背景

一、项目名称及承办单位概况

1、项目名称:蓝海职业学校食品加工实训基地

2、项目承办单位:山东蓝海酒店集团

3、承办单位地址:

4、承办单位联系电话:

5、项目法人代表:

6、项目建设地址:

7、项目建设性质:新建

8、 建设内容

项目建设包括食品加工间、变配电室、污水处理等设施。

9、 项目建设的指导思想

项目以营养保健为主,以本地区的种植、养殖业为依托,以国内外市场需求为目标,以高科技为先导,通过开发生产加工营养均衡的肉制品、面点、酱菜等产品,在国内外各大城市建立销售网络,在东营地区建立养殖与加工产业化体系,带动畜牧业和食品加工业的发展。

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